ガーデンプラザ歯科
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クリスマス
今日は23日。
イブイブですが、明日は仕事があり、夜も用事があり夜が遅いのでクリスマス夕食です。
小、中、高校と毎年クリスマス礼拝をこなしそれなりに知識もあるはずなのですが、
「なんで鶏食べるんだっけ?」
「大体七面鳥ってどんな鳥だっけ?」「ターキーって普段はサンドイッチくらいしか見ないけど、、、」
って話しながら食べました。
で、今 yahooで見たやつを抜粋すると

日本では七面鳥ではなくチキンが主流になっておりますが、欧米では日本のおせち料理にお雑煮があるように、クリスマスの家庭料理と言ったらまず七面鳥が上げられるようです。
ではヨーロッパにおけるクリスマスと七面鳥料理の関係はいつごろ始まったのでしょうか。
これが意外と歴史が浅いのですね、1620年メイフラワー号でアメリカに移り住んだピューリタン(清教徒)が、初めての収穫祭のときに食べたのがアメリカ大陸原産の野生の七面鳥の肉だったそうで、これがヨーロッパに伝わり、クリスマスに七面鳥を食べる習慣になったと言われています。



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今日のワインはオーラロック
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ケーキはチーズケーキ
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では、よいクリスマスを。

by gardenplaza-dc | 2009-12-24 00:04 | ブログ
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